Produkt der Woche: Red Curry Ketchup von Emils Bio Manufaktur
Warum hier gestern, wie sonst am Montag, kein Produkt der Woche vorgestellt wurde? Und auch die Woche zuvor? Wir haben auf besseres Wetter gehofft. Denn bis gestern Mittag war es im Norden ungemütlich kalt, und da steht einem nicht der…
Produkt der Woche: Coconut Milk Yoghurt Mango & Maracuja von Harvest Moon
Die vegane Küche wird immer weiter verfeinert. Vor wenigen Jahren gab es beispielsweise kaum leckere Milchalternativen. Reis- und Sojajoghurts waren oft sehr süß und schmeckten auch nur so la la. Jetzt gibt es verschiedene Joghurts und Quarks auf Basis von…
Produkt der Woche: Vio Bio Limo Orange von Coca-Cola
Konventionelle Anbieter kreieren zunehmend auch Bio-Getränke und -Lebensmittel. Das finden wir gut, denn so findet „Bio“ eine immer weitere Verbreitung. Entscheidend ist allerdings, wie gut das jeweilige Produkt ist. Ist es ein von A bis Z (bio) durchdachtes Lebensmittel bzw….
Produkt der Woche: Rote Bete Cracker von Alnatura
Seit einiger Zeit ist das Gemüse los: bei Chips und anderen Knabbersachen. Lange Zeit wurden dafür vor allem Kartoffeln verwendet, jetzt kommen auch Karotten, Pastinaken oder Rote Bete in die Tüte. Teils sind es Chips, teils andere herzhafte Knabbereien. Wir…
Produkte der Woche: Spargelzeit von Zotter, Kokosmilch Dunkel von Ombar, Super Nut vegan von ichoc
Manchmal muss man sich entscheiden. Oder eben nicht. So haben wir uns überlegt, diese Woche drei Produkte statt nur einem vorzustellen – weil wir sie alle spannend finden. Und obwohl nicht sehr sommerlich, wollen wir diese Woche Schokolade testen. Schoki…
Produkt der Woche: Paleo Kokos Nuss Crunchy 2 go von MyMuesli
Paleo ist in. Die oft als Steinzeitdiät angepriesene Ernährungsform empfiehlt vor allem Lebensmittel, die es in früheren Zeiten gab. Alles soll also möglichst wenig verarbeitet und das Essen ohne Industriezucker und Zusatzstoffe sein, aber auch ohne Getreide. Ob es Sinn…
Produkt der Woche: Gut Bio Bratwurst von Aldi Nord
Die Temperaturen steigen. Und allerorten werden die Grills angeworfen. So auch bei Bio-Food-Tester. Geben wir – neben Gemüse und Kartoffeln – doch einmal das Aldi Gut Bio Fleischsortiment drauf und gucken, wie´s schmeckt. Und wo´s herkommt. Und was drin ist?…
Produkt der Woche: Pesto Ortica – Brennnessel Pesto von Wellnessel
Schon vergangene Woche haben wir ein Produkt vorgestellt, das wir für sehr innovativ halten, ein Brot aus gekeimtem Getreide. Diese Woche geht´s weiter mit einem weiteren spannenden Produkt. Wir bewerten ein grünes Pesto, das erstens mal nicht auf Basilikum oder…
Produkt der Woche: E`sener Sommerbrot von Härdtner Spezialitäten
Es gibt Dinge, die sind so simple, dass man sich fragt, warum das nicht öfters gemacht wird. Das Keimen von Getreide vor der Brotteig-Herstellung etwa. Durch das Keimen werden die Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Getreide besser verfügbar, da der…
Produkt der Woche: Lebendiger Kombucha Honigbusch-Lemongras-Ingwer von Fairment
In den USA soll es gerade richtig abgehen im Softdrinkregal. Dort verdrängen Erfrischungsgetränke mit Kombucha süße Limonaden und Colas und sorgen für Umsatzeinbrüche in der Softdrinkindustrie. Das sagen zumindest die Macher eines Kombucha-Getränks aus Berlin, Paul und Leon von der…
