Einführung Bio-Food-Tester

Foto: © BILD am Sonntag / Patrick Lux
Bio ist in. Bio ist lecker und gesund. Doch der Boom hat Nebenwirkungen. In den Regalen stehen immer mehr Produkte, die außer Bio-Zutaten wenig Gutes zu bieten haben. Sie schmecken fad und sind stark verarbeitet. Sie sind zu süß, salzig, fett und haben zu viele Zusatzstoffe in sich. Bio-Food-Tester nimmt Bio-Produkte unter die Lupe. Mit Tests und Hintergrundberichten verhelfen wir zu mehr Durchblick im Bio-Dschungel. Damit Verbraucher wissen, was sie kaufen können.

Produkt der Woche: Bio Fruit Snack Banane & Kirsche von Capri Sonne

Glaubt man Anbietern wie Capri Sonne, soll das Obstessen nie wieder zum Thema werden zwischen Eltern und Kindern. Dank der handlichen Quetschies, kleinen Tüten, in denen sich eine Obstportion befindet, soll Obstessen jetzt sogar richtig Spaß machen. Zwar akzeptieren Kinder…

Produkt der Woche: dm Bio Apfelmark

Es gab wohl Krach zwischen dem Drogeriemarkt dm und Alnatura. Bisher führten die dm-Drogeriemärkte eine breite Palette an Alnatura-Produkten. Ja, Alnatura ist wohl mehr oder weniger mit dm groß geworden, und die Geschäftsführer Götz Rehn von Alnatura und Götz Werner…

Produkt der Woche: Minisalami Snack von Alnatura

Als Kind nahmen viele von uns eine Bifi mit zur Schule. Jene Minisalami aus Schweine- und Rindfleisch, die sich direkt aus der Packung essen lässt. Das war aber nicht in der Grundschule, sondern später, auf der weiterführenden Schule, als es…

Produkt der Woche: Milk´n Müsli Knuspermüsli von Frips

„Neu & einzigartig“, so wird das neue to-go Milk´n Müsli Knuspermüsli im Becher von der Firma Frips beworben: Ein Becher halbvoll mit Müsli und einem Löffel im Deckel, der sich zusammenstecken lässt. In dem Becher stecken vor allem: Müsli, Zucker…

Produkt der Woche: Almkräuter - Kräutertee von Lebensbaum

Neulich versuchten die Autoren einer Sendung über Lebensmittel auf einem der Privatsender nachzuvollziehen, woher die Pilze für eine „Waldpilzsuppe“ aus der Tüte kommen. Ob es die Suppe von Maggi oder Knorr war, daran erinnern wir uns nicht genau. Klar wurde…

Produkt der Woche: Riegel Frucht Pur 100 % Himbeere von Allos

Früher einmal gab es sie nur im Reformhaus. Kleine Fruchtschnitten, die aus zwei Oblaten bestehen, zwischen denen eine Mischung aus Frucht, Nuss und Trockenobst klebt. Dann kamen Müsliriegel mit Flocken, Nüssen, Schokolade und Rosinen, die durch Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup…

Produkt der Woche: My Ey Ei-Ersatz Volley von Öko-Insel

Auf der Biofach-Messe wurde es uns in der Vegan-World, einer Extra-Ausstellung für vegane Lebensmittel, in die Hand gedrückt: ein kleines Döschen mit Ei-Ersatz. Freundlich erklärte man uns, dass das Pulver nur mit Wasser angerührt und dann wie herkömmliches Ei zubereitet…

Produkt der Woche: Grüner Smoothie von Proviant Berlin

Der große Smoothie-Hype ist schon wieder etwas abgeklungen. Es gibt sie natürlich noch, die Smoothies. Es werden sogar immer mehr. Nur liest man nicht mehr ständig in den Medien darüber. Und sie wechseln auch die Farbe. Nach Rot, Orange und…

Produkt der Woche: Gekühlter Babybrei von Frohkost

Es tut sich was im Babybreiregal. Es gibt immer mehr Alternativen zu Gläschen, die wir seit langem kritisieren, da sie durch die lange Erhitzungszeit  nichts anderes als Konserven sind. Wir haben das bereits 2001 kund getan, damals in dem Buch…