Einführung Bio-Food-Tester

Foto: © BILD am Sonntag / Patrick Lux
Bio ist in. Bio ist lecker und gesund. Doch der Boom hat Nebenwirkungen. In den Regalen stehen immer mehr Produkte, die außer Bio-Zutaten wenig Gutes zu bieten haben. Sie schmecken fad und sind stark verarbeitet. Sie sind zu süß, salzig, fett und haben zu viele Zusatzstoffe in sich. Bio-Food-Tester nimmt Bio-Produkte unter die Lupe. Mit Tests und Hintergrundberichten verhelfen wir zu mehr Durchblick im Bio-Dschungel. Damit Verbraucher wissen, was sie kaufen können.

Produkt der Woche: Früchtetee Zitrone & Mandarine mit Zitronenverbene von Pukka Herbs

Im Moment scheint es zu warm für heißen Früchtetee. Literweise Wasser, Schorlen und Softdrinks werden im Moment gekauft und getrunken. Doch es ist kein Märchen, das gerade warme Getränke kühlend wirken. Sie bewirken zwar kurzzeitig, dass wir schwitzen. Aber der…

Wir machen Ferien!

Vom 14. Juli bis 1. August 2014  macht Bio-Food-Tester Ferien! Es gibt also drei Mal am Montag  kein “Produkt der Woche” und auch sonst  keine Infos rund um Bio-Kost. Wir werden den Norden Deutschlands kulinarisch erkunden und ein bischen auftanken….

Produkt der Woche: Kesselchips Paprika von Alnatura

Dienstagabend wird es noch mal spannend. Dann spielt Deutschland gegen Brasilien und die Entscheidung fällt, ob Deutschland in die allerletzte Rund geht. Sicher ist schon mal: einen guten Verteidiger haben „unsere Jungs“, Manuel Neuer. Der Rest findet sich. Die Spannung…

Produkt der Woche: Fruchtaufstrich Fiordifruta Stachelbeere von Rigoni di Asiago

Manche Dinge verschwinden still und heimlich aus der Küche und auch aus den Regalen der Supermärkte. Stachelbeermarmelade gehört dazu. Einige Gläser findet man schon hier und da. Aber eine Alltags-Marmelade, wie sie es einmal war, ist die aus Stachelbeere nicht…

Produkt der Woche: Aceto balsamico di Modena von La Selva

Der Sommer ist da. Und damit die Zeit für knackige Salate. Das erste heimische Grünzeug wurde schon gesichtet. Und so muss auch ein guter Essig her. Denn Essig und Öl, das ist immer noch das einfachste Dressing für grüne Blätter,…