Produkt der Woche: Dolden Sommer Sud von Riedenburger Brauhaus
Nun sind wir aus den Ferien zurück. Und da Draußen immer noch sommerliche Temperaturen herrschen, möchten wir diese Woche doch noch schnell ein sommerliches Bier testen, das uns kürzlich sozusagen über den Weg gelaufen ist. Das Dolden Sommer Sud von…
Produkt der Woche: Raw Kombucha von ManuTeeFaktur
Vor einiger Zeit haben wir angedeutet, dass hier jetzt ab und zu fermentierte Lebensmittel und Getränke getestet werden. Denn es entwickelt sich gerade ein kleiner feiner Trend , der bereits auf Messen, in zahlreichen Blogs und in manchen Feinkost- und…
Produkt der Woche: Morle Schorle Trinkbeere von Elbler
Langsam verliert man den Überblick bei den all den Erfrischungsgetränken, die es in Bioläden und auch Kneipen und Restaurants gibt. Die Mischungen werden immer verrückter. Es gibt Softdrinks nicht mehr nur mit Fruchtsaft, sondern auch mit Gemüse, etwa Karotte, Gurke…
Produkt der Woche: Lebendiger Kombucha Honigbusch-Lemongras-Ingwer von Fairment
In den USA soll es gerade richtig abgehen im Softdrinkregal. Dort verdrängen Erfrischungsgetränke mit Kombucha süße Limonaden und Colas und sorgen für Umsatzeinbrüche in der Softdrinkindustrie. Das sagen zumindest die Macher eines Kombucha-Getränks aus Berlin, Paul und Leon von der…
Produkt der Woche: Lumokka von Bioland Hof Klein
Wir freuen uns immer, wenn andere mit uns reden möchten und nicht nur über uns oder gar gegen uns antreten. Bio-Food-Tests bieten zu letzterem genügend Potenzial. Firmen sind nicht begeistert, wenn sie von uns eine rote Bewertung bekommen. Überhaupt finden…
Produkt der Woche: Kopf Nuss Kokoswasserschorle Johannisbeere
Ein bisschen exotisch wirkten sie schon auf der Gastromesse Internorga in Hamburg, die Macher von Kopf Nuss. Neben den riesigen, auf Hochglanz polierten Messeständen der Big Player wie Coca Cola oder Nestlé war der Stand der drei Kopfnussmacher Miniklein, und…
Biofach 2016 Nachlese: Trends, Tops & Bio-Flops
Fast 20 Stunden lang haben wir uns auf der Biofach, die vom 10.-13.Februar 2016 in Nürnberg stattfand, die Füße platt gelaufen. An sich hatte Bio-Food-Tester sich auf den Weg gemacht in dem Bewusstsein, dass es eh nicht viel Neues geben…
Produkt der Woche: Libella Bio Zitrone von IQ 4 You
Wir finden es gut, wenn konventionelle Firmen Bio-Produkte entwickeln lassen und ins Sortiment aufnehmen. Denn so kommt Bio in noch mehr Munde. Und wenn dann noch die Qualität stimmt, super. Einfach nur konventionelle Zutaten gegen Bio austauschen das reicht jedoch…
Produkt der Woche: Tomaten-Gemüse-Saft von Aldi Nord
Jetzt ist langsam wieder die Zeit für Abnehm- und Fastenkuren. Nicht, dass wir so etwas ausdrücklich empfehlen. Wir meinen vielmehr: wer gesund isst, sich regelmäßig bewegt und genügend schläft, keine Diät braucht. Das Gewicht reguliert sich dann schon. Und wenn…
Produkt der Woche: Fünf-Elemente-Espresso von Bioma
„Gönne dir einen Augenblick der Ruhe und du begreifst, wie närrisch du herumgehastet bist.“ Mit diesem Vers von Laotse wird zu einem Tässchen Espresso der besonderen Art eingeladen, dem Fünf-Elemente-Espresso von der Firma Bioma. Er kommt diese Woche bei Bio-Food-Tester…
