Produkt der Woche: Cashews geröstet + gesalzen von Rapunzel
Nach den üppigen Feiertagen kommen nun auch noch Cashewnüsse in den Bio-Food-Test? Mit rund 600 Kilokalorien je 100 Gramm sind sie tatsächlich sehr üppig. Doch gerade, wenn es draußen kalt wird wie jetzt, sind Nüsse auch gute Energiespender und eine…
Produkt der Woche: Schichtsalat Linsen + X von Blattfrisch
Man könnte meinen, hier kommen vor allem Salatblätter in den Becher. Dabei sind es eher nahrhafte Salate, die das Startup Blattfrisch aus Hamburg in to-go-Bechern anbietet und in diversen Bio-Supermärkten und Fachgeschäften verkauft. Hülsenfrüchte, Nudeln oder Couscous bilden die Basis,…
Produkt der Woche: Mit Vorsicht zu genießen. Die neuen Lügen der Lebensmittelindustrie
Diese Woche gibt es einmal kein Bio-Lebensmittel im Test. Wir möchten Ihnen stattdessen eine Kostprobe des neuen Buches von Annette Sabersky und Jörg Zittlau geben. Lesen Sie mal rein in unsere Vorspeise Wir verhehlen nicht, dass wir eine gewisse Sympathie…
Produkt der Woche: Spaghetti Romana feine Tomaten-Sahne-Sauce von Beltane
Pasta Mirácoli war für uns immer der Hit. Das war, als wir noch zur Schule gingen, es ist also schon etwas länger her. Mirácoli haben wir gekocht, wenn wir uns mit Freunden trafen, also die ersten eigenständigen Kochversuche starteten. Man…
Produkt der Woche: Curry Linsen Eintopf von Antersdorfer Mühle
Zu Beginn der Adventszeit freut man sich auf all die leckeren Lebkuchen, Dominosteine und den Stollen. Bald aber schon bald steigt der Wunsch nach etwas Herzhaftem, gerade nach dem Wochenende, an dem es vielleicht etwas zu schokoladig zuging. Dann bietet…
