Produkt der Woche: Bio-Gemüsetee Karotte & Curry
Bei Tee denkt wohl keiner sofort an Gemüse, sondern eher an Kräuter und Früchte, schwarze und grüne Teeblätter. Seit kurzem gibt es aber einige Firmen, die auch Gemüsetees anbieten. Auf der Biofach-Messe hatten wir einen probiert, aber die Numi Organics…
Produkt der Woche: Kulau Nuss von HaselHerz
Die Idee kam Ebru Erkunt bei einem Türkeibesuch. Auf dem Frühstückstisch standen verschiedene landestypische Nusspasten, und sie fragte sich, warum es so etwas Leckeres eigentlich nicht in Deutschland gibt. Kurzum begab sich die im Ruhrpot aufgewachsene Türkin auf die Suche…
Produkt der Woche: Mit Vorsicht zu genießen. Die neuen Lügen der Lebensmittelindustrie
Diese Woche gibt es einmal kein Bio-Lebensmittel im Test. Wir möchten Ihnen stattdessen eine Kostprobe des neuen Buches von Annette Sabersky und Jörg Zittlau geben. Lesen Sie mal rein in unsere Vorspeise Wir verhehlen nicht, dass wir eine gewisse Sympathie…
Produkt der Woche: Edelbitterschokolade mit Zitrus-Crisp Orange/Lemon
Der vegane Trend ist auch im Süßwarenregal angekommen. Inzwischen gibt es mehrere Anbieter für vegane +Schokolade. Schoki muss zwar keine Zutaten vom Tier wie Milch, Sahne, Joghurt oder Ei-Lezithin enthalten, kann sie aber. Auf einer Tagung zum Thema vegane Lebensmittel…
