Produkt der Woche: Bio-Chips-Duett Rote Beete von My Chipsbox
Mehr Kartoffel als Rote Beete. Aber Oberlecker!
Foto: NürnbergMesse/My Chipsbox
Junge, innovative Unternehmen sind für uns immer am interessantesten auf Messen. Sie bringen wirklich neue Ideen mit und stellen das Gewohnte auch mal auf den Kopf. Auf der Biofach in Nürnberg finden sich die „jungen“ Firmen seit einigen Jahren an einem Gemeinschaftsstand zusammen, der vom Wirtschaftsministerium gefördert wird. Und so gilt unser erster Besuch immer den Startups.
Dieses Jahr fiel uns eine kleine Chipsfirma auf, My Chipsbox, die sowohl Gemüse- als auch Kartoffelchips herstellt – und sie im Duett in die Tüte packt. Der Anteil an Kartoffelchips ist hier zwar größer als der an Gemüse, aber es sind immerhin Gemüsechips mit dabei, die luftgetrocknet sind und somit fettmäßig nicht zu Buche schlagen. So lassen sich nicht nur spannende Geschmackserlebnisse erzeugen, sondern auch der Fettgehalt sinkt. So zumindest die Idee.
Bio-Food-Tester hat sich das Bio-Chips-Duett Rote Beete besorgt und nimmt es diese Woche unter die Lupe. In die Tüte kommen hier gerade mal vier Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz sowie luftgetrocknete Rote Beete. Damit wird unsere Empfehlung von „take five“, also fünf Zutaten je verarbeitetes Produkt, mehr als übererfüllt. Allerdings sind nur 16 Prozent des Mixes Rote Beete, so dass der Fettgehalt ähnlich ist wie bei herkömmlichen Kartoffelchips. Mit 30 Gramm je 100 Gramm sind´s nur etwa fünf Gramm Fett weniger. Das gilt auch für den Salzgehalt, der mit 1,6 Gramm je 100 Gramm etwa dem üblicher Chipssorten entspricht.
Auch wenn die Idee von weniger fettlastigen Chips nicht überzeugend umgesetzt wird, so finden wir die Mischung aus Kartoffeln und Gemüse einen Schritt in die richtige Richtung, der ausbaufähig ist.
Anders als andere Chips, ob Bio oder konventionell, sind diese Chips nicht weiter gewürzt. Das ist aber gar nicht langweilig sondern, im Gegenteil, sehr angenehm. Die Kartoffelchips sind hauchdünn und schmecken leicht nach Salz, die Rote-Beete-Chips sind etwas dicker, munden leicht süßlich und der etwas herbe Rote-Beete-Geschmack kommt sehr gut heraus. Probiert man Beide auf einen Streich, ergibt sich ein würzig, leicht süßes Geschmackserlebnis.
Insgesamt sind wir von der Rezeptur und auch vom Geschmack des Chipsduetts überzeugt. Allein die aufwendige Verpackung stört uns. Der Chipsbeutel steckt in einem Karton, aus dem es sich zwar bequem knabbern lässt. Die doppelte Verpackung soll die Chips laut Erol Kaynak von My Chipsbox vor Bruch schützen. Jedoch kommen Chips in üblichen Tüten auch unbeschadet aus der Verpackung, sofern man sie nicht in der Einkaufstasche zerdrückt. Aber darauf lässt sich ja achten.
In der Ampel von Bio-Food-Tester erhält das Bio-Chips-Duett Rote Beete von My Chipsbox die Bewertung Grün.
Auf einen Blick: Bio-Chips-Duett Rote Beete von My Chipsbox
| Anbieter | My Chipsbox |
| Wie heißt es? | Bio-Chips-Duett Rote Beete |
| Preis pro Packung (90 g) | 3,99 € |
| Werbung | „Einzigartiger Genuss“, „Umwerfend knusprig“, „beste Zutaten“ |
| Nährwerte je 100 g | Energie: 503 Kcal, Eiweiß: 5,9 g, Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g, Kohlenhydrate: 50 g, davon Zucker: 9,6 g, Kochsalz: 1,6 g |
| Was steckt drin? | Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Rote Beete (16 %), Meersalz |
| Alles Bio? | Ja. |
| Was fällt auf? |
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| Wie schmeckt´s? |
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| Da geht noch was… |
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| Bewertung | |
| Grund für Abwertung | Kein |
© Bio-Food-Tester
eine absolute Frechheit diese Chips DUETT Packung. Ich habe die Rote Beete Duett Box für 3,99 gekauft und es waren genau 5 !!!! Rote Beete Chips in der Packung, der Rest waren völlig normal schmeckende Kartoffelchips. Tolle Packung, die 5 Rote Beete Chips waren lecker, aber Preis total überteuert (3,99 für 90 gr. !!! und Produktversprechen völlig irreführend und falsch!! Würde ich Nicht! wiederkaufen, fühlte mich verar….. R
Kann nur zustimmen! Genauso war’s bei mir. Komplette Abzocke! Ebenso gab es nur 5!!!!!! rote Beete Chips in der Packung, die sehr hart waren. Die restlichen Kartoffelchips schmecktem genauso wie die, die ich in einer Packung in Spanien gekauft hatte, allerdings die 4-fache Menge für wesentlich wenigeres Geld…….
Ich habe das Gefühl gehabt, ich zahle ja nur für die Verpackung und das Marketing. A propos Verpackung, vom wegen, in einem Box, damit die Chips ‚geschützt‘ sind. Die Hälfte meiner Packung bestand aus Krümmeln!!
Werde auf keinen Fall nochmal kaufen und kann das Produkt nicht weiter empfehlen
Meine Rezension bezieht sich auf das Bio-Chips-Duett Wirsing. Rote Beete hab ich gekauft, noch nicht probiert, freue mich aber drauf.
Nun geht’s los:
Ich liebe gesundes Essen und ich liebe Chips. Das führt bei fast allen Produkten am Markt zu einem Widerspruch. Die klassischen Chips aus dem Supermarkt sind zu geschmacksintensiv und haben dieses Suchtpotenzial, wo erst Schluss ist, wenn die Tüte leer ist. Öko- und Bio-Chips schmecken oft nicht, sind von der Konsistenz zu hart, Gemüse zu bröselig…
Die Chipsbox ist für mich tatsächlich die Revolution – und das ist erstaunlich, denn ich bin nicht mehr so jung und kenne wirklich viele Sorten.
Seit einigen Jahren stelle ich mein Essen fast ausschließlich aus frischen Zutaten her und vermeide Fastfood und Fertigessen. Damit hat sich auch mein Geschmack umgestellt. Die neuen Chips werden vermutlich genau dieser Zielgruppe extrem gut schmecken.
Warum? Es sind Kartoffelchips, die vom Gefühl genau richtig sind, knusprig, aber nicht hart. Sie schmecken kartoffelig und hinterlassen keinen unangenehmen Nachgeschmack. Der Wirsing dient mehr als Flavour. Er aromatisiert das gesamte Produkt und bildet so das besondere Geschmackserlebnis. Genau diese Kombination verbunden damit, dass es aus nur sehr wenigen Zutaten besteht und dann noch Bio machen die Chips einzigartig.
Obwohl sie teuer sind, werde ich sie nachkaufen. Ich habe bisher nur Wirsing probiert, aber die anderen Sorten warten bereits im Schrank.
Eine Box enthält für mich 2-3 Portionen. Da sie nicht süchtig machen, reicht mir ein Schälchen beim Fernsehen aus. Und die Füllhöhe ist technisch bedingt, ich habe keine randvolle Tüte erwartet. Berichte dazu gibt’s im Internet.
Bisher gab es in den letzten 5 Jahren kein Chipsprodukt, was mich derart überzeugt hat.
Ich kenne weder die Gründer, noch zahlt sich für mich diese lange Rezension aus.
Ich möchte einfach nur Leute, die auf ihre Gesundheit Wert legen und dennoch Chips mögen, ermuntern, diese Chips auszuprobieren. Ich jedenfalls bin haltlos begeistert.
Habe alle 6 Sorten gekostet. Wirsing war nur noch Krümelig .Tomate-und Ananasstücke so hart, dass ich mir das Zahnfleisch verletzte.
In Ananas und Paprika waren auch noch Zusätze die nichts mit Bio zu tun haben.
Da ich Allergiker bin habe ich auf die Sorten reagiert und rate anderen Allergikern zur Vorsicht.
Die Chips als solches sind schmackhaft, rechtfertigen aber nicht den Preis.
Es grüßt Christa