Produkt der Woche: Fairer Eistee Mate Zitrone von Voelkel

Fair, Bio, alles gut.
Foto: Voelkel

Heute soll der vorerst letzte heiße Tag sein. Ab Morgen wird’s kühler. Darum veröffentlichen wir schnell noch die Testergebnisse des neuen Erfrischungsgetränks von Voelkel Fairer Eistee Mate Zitrone. In die Flasche kommt ein Aufguss aus Matetee, gemixt mit Zitronensaft und Zucker. Das entspricht nicht nur den von uns empfohlenen „take five“-Rezepturen, sondern unterschreitet sie sogar. So schlicht kann´s gehen!

Gut auch: In dem Eistee ist keine zahnschädigende Zitronensäure enthalten (E 330). Sie ist besonders aggressiv und setzt dem Zahnschmelz zu. Zitronensaft liefert zwar auch Säure, aber die Konzentration ist, bezogen auf den fertigen Drink, geringer. Immer gilt aber: Säure-haltige Getränke sollten in einem Rutsch getrunken werden, also nicht ewig die Zähne umspülen. Denn das ruiniert den Zahnschmelz garantiert.

Der Zuckergehalt ist mit gut 17 Gramm je Flasche (500 ml) auch in Ordnung. Das ist nicht wenig und entspricht der Zuckermenge eines Softdrinks. Jedoch liefern übliche softe Drinks diese Zuckermenge meist je 330 Milliliter-Flasche, hier ist´s ein halber Liter.

Wie die Werbung verspricht, ist das Getränk ohne zugesetzte Aromen. Das gefällt uns. Und es schmeckt lecker. Der Eistee hat, gekühlt getrunken, einen spritzig-zitronigen Geschmack. Der etwas herbe Matetee, Zitrone plus Zucker harmonieren gut und erfrischen.

Das Getränk enthält Matetee und Zucker aus fairer Erzeugung. Zertifiziert wird dies von FairTSA, das ist die Fair Trade Sustainability Alliance. Die Non-Profit-Organisation berücksichtigt in ihren Vorgaben u.a. die Anforderungen der Fairtrade Labelling Organisation FLO, von ISO und des US-amerikanischen nationalen Programms für ökologischen Anbau NOP. Nach FairTSA müssen 95 Prozent der Zutaten – ohne Wasser und Salz – eines Produkts fair zertifiziert sein, um das Label zu erhalten.

Ein rundes Produkt, wie wir finden. In der Ampel von Bio-Food-Tester ist der faire Eistee Mate Zitrone von Voelkel Grün.

Auf einen Blick: Fairer Eistee Mate Zitrone von Voelkel

Anbieter	Voelkel
Wie heißt es?	Fairer Eistee Mate Zitrone
Preis pro Flasche (500 ml)	1,49 €
Werbung	„Vegan“, „nicht aromatisiert“
Nährwerte je Flasche (500 ml)	Energie: 70 Kcal, Eiweiß: 0,5 g, Fett: 0,5 g, gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 17,5 g, davon Zucker: 17,5 g
Was steckt drin?	Aufguss aus Mate 95 % (Natürliches Mineralwasser, Mateblätter), Zitronensaft 3 %, Rohrohrzucker 2 %
Alles Bio?	Ja. Zitronensaft und Zucker: Demeter. Rohrohrzucker, Mate: fair zertifiziert
Was fällt auf?	Das Getränk ist tatsächlich nicht aromatisiert. Der Geschmack kommt aus dem Matetee und von Zitronen. Der Zuckergehalt liegt mit 17,5 Gramm je Flasche (500 ml) im Rahmen. Der verwendete Zucker und die Mateblätter sind fair-zertifiziert via FairTSA, eine Non-Profit-Organisation, die wiederum verschiedene Standards berücksichtigt. Ein Produkt kann danach nur mit dem Label ausgezeichnet werden, wenn 95 Prozent der Zutaten (ohne Wasser und Salz) fair zertifiziert sind. Der Eistee enthält anders als übliche Eistee keine zahnschädigende zugesetzte Zitronensäure. Die Säure kommt allein aus Zitronen.
Wie schmeckt´s?	Erfrischend. Zitronig, etwas herb. Nicht sehr süß. Das ist gerade angenehm, wenn der Durst groß ist. Insgesamt eine angenehme Alternative zu oft sehr süßen, künstlich schmeckenden Eistees.
Da geht noch was…	nö
Bewertung
Grund für Abwertung	kein

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