Produkt der Woche: Bio Fruit Snack Banane & Kirsche von Capri Sonne

Obst. Bio. Neu. Aber sinnvoll? Wir haben da unsere Zweifel. Foto: Capri Sonne

Glaubt man Anbietern wie Capri Sonne, soll das Obstessen nie wieder zum Thema werden zwischen Eltern und Kindern. Dank der handlichen Quetschies, kleinen Tüten, in denen sich eine Obstportion befindet, soll Obstessen jetzt sogar richtig Spaß machen. Zwar akzeptieren Kinder gerade Obst aller Art meist problemlos. Aber sei´s drum. Es gibt diese Produkte, auch im Bio-Regal, und das ist Anlass genug für Bio-Food-Tester sie ins Visier zu nehmen.

In Kürze auf den Markt kommen wird der Fruit Snack Banane & Kirsche Bio von Capri Sonne. Jawohl, Capri Sonne macht jetzt auch was Neues in Sachen Bio. Nach den Bio-Schorlys, die seit etwa zwei Jahren im Regal stehen, gibt es nun von den Deutschen Sisiwerken Obstquetschies in zwei Sorten. Neben dem mit Kirsche kommt einer mit Banane und Apfel in die Tüte. Wir haben uns den mit Kirsche angesehen und probiert. Drin ist neben Bananenpüree zudem Apfelpüree, Kirschsaft aus Konzentrat und Zitronensaftkonzentrat. Warum hier keine Direktsäfte verwendet werden, ist uns ein Rätsel, denn sie sind nun einmal hochwertiger und frischer als ein Konzentrat. Zumal Konzentrate nach dem Rückverdünnen mit Wasser aromatisiert werden dürfen, um sie geschmacklich an den Geschmack von Direktsaft anzugleichen. Nur steht das dann nirgendwo, dass aromatisiert wurde. Denn es wird ja nur der Urzustand wieder hergestellt. Nun ja.

In jedem Capri-Sonne-Beutel (100 g) sind satte 13 Gramm Zucker enthalten. Das ist viel, wenn auch nicht mehr als in anderen Quetschies dieser Art. Das entspricht fast fünf Stück Würfelzucker. Dass es sich um Fruchtzucker handelt, macht die Sache nicht besser. Denn er macht auch dick und lagert sich als Fett in der Leber ab, was wieder neue Probleme nach sich ziehen kann. Wir werten den Fruchtzucker aber nicht ab, weil Obst ihn nun mal in sich hat. Wenn hier auch in besonders konzentrierter Form.

In Frage stellen wir die neuen Obstprodukte insgesamt aber schon. Denn enthalten ist auch immer Zitronensaftkonzentrat. Die Säure greift den Zahnschmelz der Zähne an, der Zucker bietet Zahnbakterien Futter. Eine ideale Mischung, um die Zähne kaputt zu machen. Für den nicht nachvollziehbaren Nutzen der Quetschprodukte vergeben wir darum ein Fragezeichen in der Gesamtbewertung.

Geschmacklich sind wir weitgehend einverstanden. Der Brei schmeckt vor allem nach Banane und Apfel, kaum nach Kirsche – obwohl sie extra ausgelobt wird. Insgesamt ist der Quetschie aber geschmacklich in Ordnung.

In der Ampel von Bio-Food-Tester erhält der Fruit Snack Banane & Kirsche Bio von Capri Sonne die Bewertung Grün mit einem kleinen Fragezeichen für den nicht nachvollziehbaren Nutzen des Produkts. Denn, wie gesagt, Kinder mögen Obst meist super gerne. Frisch und pur.

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Auf einen Blick: Capri Sonne Fruit Snack Banane & Kirsche Bio

Anbieter	Capri Sonne/Deutsche Sisi-Werke
Wie heißt es?	Fruit Snack Banane & Kirsche
Preis pro Packung (100 g)	1,19 €
Werbung	„Hervorragender Geschmack“, „Ohne Zuckerzusatz“, „Spaßige Alternative zu normalem Obst für Kinder“
Nährwerte je Würfel (11g)	Energie: 69 Kcal, Eiweiß: 0,6 g, Fett: < 0,5 g, Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker: 13 g
Was steckt drin?	Bananenpüree (37%), Apfelpüree (30,7%), Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat (29,7%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (2,6%)
Alles Bio?	Ja
Was fällt auf?	Wie alle Obstprodukte zum Quetschen ist auch dieses hier sehr süß. 13 Gramm Zucker sind drin. Das entspricht gut vier Stück Würfelzucker. Da es sich um Fruchtzucker handelt, der natürlicherweise im Obst enthalten ist, werten wir nicht ab. In Kombination mit Zitronensaft ist der Zucker schlecht für die Zähne. Die Säure greift den Zahnschmelz an, der Zucker füttert die Bakterien. Nuckeln die Kinder auch noch länger auf den kleinen Packungen herum, werden die Zähne ständig mit den aggressiven Substanzen umspült. Das ist jedoch Problem jedes Obst-Quetschies. Wir werten das Produkt deshalb nicht komplett ab, vergeben aber für die Sinnhaftigkeit ein kleines Fragezeichen. Denn klar ist, dass Obst besser frisch gegessen wird, als dass es aus dem Beutel kommt. Zumal Kinder Obst, anders als Gemüse, meist problemlos akzeptieren. Der Kirsch- und Zitronensaft stammt aus Konzentrat, nicht aus Obstmus. Wie jeder Saft aus Konzentrat kann er nach dem Rückverdünnen mit Wasser aromatisiert werden, um geschmacklich an das frische Produkt angeglichen zu werden.
Wie schmeckt´s?	Das Quetschobst ist eine gute Mischung aus fruchtigem Apfel und süßer Banane. Die Kirsche schmeckt kaum heraus. „Hervorragend“, wie versprochen, mundet es nicht, weil die versprochene Kirschnote fehlt. Insgesamt ist der Quetschie aber lecker und wird bei Kindern ankommen.
Da geht noch was…	Kirsch- und Zitronensaft als Direktsaft. Höherer Anteil an Kirschen, um das versprochene Geschmackserlebnis zu bieten.
Bewertung	?
Grund für Abwertung	Vom Grundsatz her wenig überzeugendes Produkt aufgrund der zahnfeindlichen Mischung aus Zucker und Zitronensäure.

© Bio-Food-Tester