Produkt der Woche: Bionade Cola

Nun also Bionade Cola. 50 Prozent weniger Zucker als herkömmliche Colas soll Bionade Cola haben – und auch nicht so schmecken wie die anderen braunen Gebräue, ob konventionell oder Bio. Sondern wie eine Bionade. Sie will nur aus natürlichen Bio-Zutaten bestehen. Und werde wie gewohnt nach einem patentierten Fermentationsverfahren hergestellt, nach dem auch Bier gebraut wird, heißt es.

Bio-Food-Tester hat die neue Bionade Cola dem Check unterzogen. Wie immer kamen Inhaltsstoffe, Zuckergehalt und Geschmack auf den Prüfstand. Tatsächlich schmeckt sie weniger süß als andere braune Brausen. Laut der deklarierten Zuckermenge ist ja auch nur halb so viel Zucker drin wie in üblicher Cola: 5,8 Gramm je 100 Milliliter. Und auch weniger als in anderen Softdrinks. In einem Fläschen (330 ml) stecken allerdings immer noch gut 19 Gramm Zucker. Das sind fast zehn Stück Würfelzucker. Das ist nicht gerade wenig.

Bionade Cola mundet schön frisch, hinterlässt ein dezentes Cola-Feeling und macht ein wenig munter. Nur wird leider nicht deklariert, wie viel Koffein der grüne Kaffeebohnen-Kräuter-Extrakt liefert. Das ist zwar nicht gesetzlich vorgeschrieben, man wüsste es aber doch schon gerne. Eben, um zu erfahren, wie viel Koffein man sich genehmigt; ob soviel wie in einem Tässchen Espresso steckt oder in zwei…

Das deklarierte „natürliche Aroma“ in der Rezeptur liefern u. a. Limetten, Muskatnuss, Zimt und Holunderblüten. Es trägt ein *, das bedeutet, es ist bio-zertifiziert. Von der Cola-Nuss sei es nicht, erklärt Bionade auf Anfrage, weil dies noch nicht in Bio-Qualität verfügbar sei. Schade nur, dass Bionade nicht auf dem Etikett verrät, dass das natürliche Aroma von Früchten und Gewürzen stammt. Denn hinter „natürlichem Aroma“ können sich auch aus Naturmaterialien aller Art gewonnene Geschmacksstoffe verbergen, so aus Zedernholz oder Baumrinde.

Tue also nicht nur Gutes, sondern rede auch darüber.

Für die neue Bionade Cola gibt´s wegen des hohen Zuckergehalts von Bio-Food-Tester die Bewertung GELB.

Im Detail: Bionade Cola

Anbieter	Bionade GmbH
Wie heißt es?	Bionade Cola
Preis pro 330 ml	0,79 €
Werbung	„Kommt mit 50 % weniger Zucker als herkömmliche Cola-Getränke aus“„Enthält ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe in Bio-Qualität“
Nährwerte je Portion (100 ml)	Energie: 26 Kcal, Eiweiß: < 0,5 g, Fett: < 0,1 g, Kohlenhydrate: 5,8 g, davon Zucker: 5,8 g
Was steckt drin?	Wasser, Zucker, Gerstenmalz 2 %, Malzextrakt, Kohlensäure, natürliches Aroma, grüner Kaffeebohnen-Kräuter-Extrakt, Holundersaftkonzentrat, Säureregulator Calcium- und Magnesiumcarbonat
Alles Bio?	Ja
Was fällt auf?	Der deklarierte Zuckergehalt ist tatsächlich nur halb so hoch wie der einer herkömmlichen Cola. Dennoch sind gut 19 Gramm Zucker in einer Flasche (330 ml). Das entspricht fast zehn Stück Zucker. Das „natürliche Aroma“ stammt aus Limette, Muskatnuss, Zimt und Holunderblüte, nicht jedoch von der Colanuss. Nach Angabe von Bionade ist biologisches Colaaroma noch nicht verfügbar. Der Koffeingehalt wird nicht deklariert.
Wie schmeckt´s	Nicht so süß wie herkömmliche Cola. Spritzig-erfrischend, wenn auch mit ein wenig zu viel Kohlensäure für unseren Geschmack. Das Cola-Feeling ist eindeutig vorhanden. Ein leckeres Getränk, das Kinder sich aber nicht schmecken lassen sollten, weil es Koffein enthält.
Bewertung
Gründe für Abwertung	(1)

 © Bio-Food-Tester.de

(1) Der Zuckergehalt ist zwar geringer als in anderen Colas und Softgetränken, mit fast 20 Gramm je Flasche (330 ml) aber zu hoch für einen Drink, den man sich mal eben nebenbei genehmigt. Die Zuckermenge entspricht rund zehn Stück Würfelzucker.