Produkt der Woche: Feine Trinkschokolade von Mount Hagen
Heute müssten wir hier in Anbetracht des morgigen Jahreswechsels Bio-Sekt vorstellen, oder Öko-Lachs oder zumindest die Cocktailsauce zum Fonduefleisch. Machen wir aber nicht. Weil das Wetter so verlockend aussieht, ja ja auch in Hamburg scheint die Sonne, denken wir an den langen Spaziergang vor dem großen Knall. Und dazu oder besser danach passt eine heiße Schokolade. Kürzlich haben wir hier Kakapulver vorgestellt, mit dem wir schon sehr zufrieden waren https://bio-food-tester.de/trinkschoggi/. Jetzt haben wir uns einen Instantkakao eingeschenkt, der, da Kakao, Milchpulver und Zucker schon drin sind, fast fertig zubereitet in den Becher kommt. Man muss ihn nur noch mit heißem Wasser aufgießen, dann umrühren, fertig.
Die Rede ist von der Feinen Trinkschokolade von Mount Hagen. Die Zutatenliste ist insgesamt angenehm übersichtlich. Rohrohrzucker, Magermilchpulver, Kakao und ungehärtetes Pflanzenfett sind drin. Mehr nicht. In herkömmlichen Trinkschokoladen tummeln sich immer auch jede Menge Zusatzstoffe wie Verdickungsmittel, Emulgatoren und Aromen. Der Zuckergehalt ist mit sechs Gramm je zubereitetem Getränk zudem in Ordnung.
Zucker und Kakao sind aus Fairtrade-Handel und tragen das gleichnamige Logo von „Transfair“. Der Kakao kommt aus der Dominikanischen Republik, die Milch aus Norddeutschland. Was will man mehr.
Apropos Kakao. 25 Prozent Kakao sind darin enthalten. Geworben wird außerdem damit, dass der hohe Kakaoanteil „ihm seinen herrlich schokoladigen Geschmack“ verleiht. Bio-Food-Tester hat wie immer probiert. „Herrlich schokoladig“ finden wir das Getränk zwar nicht. Weil er mit Magermilchpulver angerührt wird, kommt die vollmundige Schokoladennote nicht recht zustande. Aber insgesamt bleibt – für ein Instantgetränk – ein angenehmes Schokoerlebnis.
In der Ampel von Bio-Food-Tester erhält die Feine Trinkschokolade von Mount Hagen die Bewertung Grün.
P.S. Allen Interessenten, Freunden und Kunden von Bio-Food-Tester wünschen wir einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
Auf einen Blick: Feine Trinkschokolade von Mount Hagen
© Bio-Food-Tester