Produkt der Woche: Dinkel-Osterhasen-Kekse
Früher brachte der Osterhase Schokoeier. Heute soll er auch Kekse bringen. Solche, die ihn wie die Dinkel-Osterhasen-Kekse von Rosengarten selbst abbilden. Viel Schokolade ist aber schon drin und dran.
Beim Reinbeißen sind sie etwas fest, und sie schmecken auch sehr süß, obwohl nicht mehr Zucker verbacken wurde als für einen vergleichbaren Mürbeteigkeks mit Schokolade. Auch sonst sind keine Zusätze enthalten, die nachteilig auffallen. Allerdings sind unserer Ansicht nach ein paar Zutaten zu viel drin: 18 Zutaten stecken unter dem Strich in einem Keks – obwohl es für einen Mürbekeks an sich nur Butter, Zucker, Mehl und eine Prise Salz braucht.
Insgesamt hinterlassen die Dinkel-Osterhasen-Kekse kein kulinarisch eindrückliches Geschmackserlebnis. Sie schmecken einfach ok. Weil sie aber ansonsten nicht zu beanstanden sind erhalten sie Grün der Bio-Food-Tester-Ampel.
Auf einen Blick: Dinkel-Osterhasen-Kekse
| Anbieter | Rosengarten / Mindelsmühle GmbH |
| Wie heißt es? | Dinkel-Osterhasen-Kekse |
| Preis je Packung (150 g) | 2,99 € |
| Werbung | „Mit Vollmilchschokolade“ |
| Nährwerte je Portion (100 g) | Energie: 501 Kcal, Eiweiß: 6,5 g, Kohlenhydrate: 57,6 g, davon Zucker: 32,2 g, Fett: 26,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,7 g, Ballaststoffe: 2,4 g, Salz: 0,25 g |
| Was steckt drin? | Dinkelmehl 35 %, Vollmilchschokolade 30 % (Rohrzucker unraffiniert, Kakaobutter,Vollmilchpulver, Kakaomasse), Rohrzucker unraffiniert, Butter, Marzipan (Mandeln, Rohrzucker,unraffiniert, Invertzuckersirup, Wasser), Honig 1,8 %, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) und Ammoniumhydrogencarboat (Hirschhornsalz), Meersalz, Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Maisstärke |
| Alles Bio? | Ja |
| Was fällt auf? | 18 Zutaten in einem Keks. Das ist viel. Aber es sind keine Zutaten dabei, die zu beanstanden wären. Der Keks ist üppig, aber nicht üppiger als andere Schoko-Mürbeteigkekse. Vollmilchschokolade ist tatsächlich drin, wie es die Werbung verspricht. |
| Wie schmeckt´s? | Sehr süß, obwohl nicht mehr Zucker enthalten ist als in einem üblichen Keks mit Schokolade. Das Fett schmeckt hervor. Sehr feste Konsistenz. Insgesamt essbar, aber kein kulinarischer Höhenflug. |
| Bewertung |
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| Grund für Abwertung | Keiner |
© Bio-Food-Tester
