Essen mit Code: Wissen wo´s herkommt

Immerhin 70 Prozent aller Kunden möchten mehr über die Herkunft ihres Lebensmittels erfahren. Kauft man Bio-Kost in einem Discounter, wird die Herkunft jedoch oft verschleiert. Da steht dann: „Hergestellt für Penny-Markt.“ Selbst wenn der Absender drauf angegeben ist, hilft das…

Produkt der Woche: Tim`s Frozen Yogurt

Auf der Biofachmesse wurden sie geehrt, die Schrotzberger Milchbauern und ihr Tim´s Frozen Yoghurt. Sie erhielten in der Kategorie Tiefkühlkost den Best New Product Award 2013, also den Preis für die beste Produktinnovation. Die Idee, Joghurt aus bester Demetermilch mit…

Produkt der Woche: Provamel Breakfast Frühstück Natur

Schon ein Prozent der Deutschen ernährt sich vegan, hat die europäische Kommission erhoben, isst also keine Produkte vom Tier. Auch keine Milchprodukte. Was aber essen Veganer zum Frühstück? Und alle, die sonst auf Milchprodukte verzichten, etwa, weil sie sie nicht…

Produkt der Woche: GutBio Früchte Joghurt Himbeere mit Müsli

Ein Fruchtjoghurt, und dann auch noch „Bio“, das muss doch was Gutes sein? Das kann so sein, keine Frage. Wenn nicht zu viel Zucker drin ist, außerdem viel Frucht den Joghurt bereichert und, wenn, nur echte Fruchtaromen oder -extrakte auf…

Produkt der Woche: LØV is beautiful organic Wellness-Tee

Tees gibt es viele. Fast wöchentlich kommen neue Bauchwärmer auf den Biomarkt. Vor allem Gewürztees boomen. Tees mit Zimt und Pfeffer, Nelke und Kardamom. Sie sind lecker und bringen ein bisschen Orient und Ayurveda mit sich. Irgendwie schmecken sie aber…

Produkt der Woche: Dinkel-Osterhasen-Kekse

Früher brachte der Osterhase Schokoeier. Heute soll er auch Kekse bringen. Solche, die ihn wie die Dinkel-Osterhasen-Kekse von Rosengarten selbst abbilden. Viel Schokolade ist aber schon drin und dran. Beim Reinbeißen sind sie etwas fest, und sie schmecken auch sehr…

Produkt der Woche: Bionade Cola

Nun also Bionade Cola. 50 Prozent weniger Zucker als herkömmliche Colas soll Bionade Cola haben – und auch nicht so schmecken wie die anderen braunen Gebräue, ob konventionell oder Bio. Sondern wie eine Bionade. Sie will nur aus natürlichen Bio-Zutaten…

Produkt der Woche: Vegetable & Noodle Soup Asia

Auch in der Biowelt ist die heiße Suppe aus dem Becher angekommen. Wer Bio-Lebensmittel isst, will sich zwischendurch schließlich auch mal schnell einen warmen Snack genehmigen. Doch die Vegetable & Noodle Soup Asia mit Bio-Siegel von Natur Compagnie strotzt nicht…

Produkt der Woche: Bio Alpenzwerg

Die Milch für die Alpenzwerge ist super. Sie kommt von Demeter- oder Naturlandbauern. Die Kühe fressen vom Frühjahr bis zum Herbst das Gras des Grüngürtels der Alpen. Dadurch ist die Milch reich an Omega-3-Fettsäuren, wie ein Greenpeace-Test ergab. Der Vanillezusatz…

Produkt der Woche: Bio Schoko Milch

Wer Kakao liebt oder Kindern Milch schmackhaft machen möchte, greift zum Kakaogetränk. Natürlich kann man ihn selber mixen, den Kakao, aber für unterwegs ist eine fertige Flasche praktisch. Saliter bietet eine Bio Schoko Milch an, in der sogar der Zucker…