Produkt der Woche: Low Carb Pizza und Tomatensauce von Lizza

In verschiedenen Rewe- und Edeka-Märkten haben wir sie gesehen, die neuen Bio-Pizzaböden ohne Mehl und fast ohne Kohlenhydrate von dem Frankfurter Startup Lizzas. Zu der Low Carb Pizza wird außerdem eine Tomatensauce im Glas angeboten. Fertig ist das schnelle Mittag-…

Produkt der Woche: Coconut Yoghi Mango von Happy Coco

Kokos boomt. Ob Kokosöl, Kokosmilch, Kokoswasser, Kokoschips, Kokosblütenzucker…. In Bio-Supermärkten und auch im konventionellen LEH gibt es fast wöchentlich neue Produkte aus der Kokosnuss. Das ist schon erstaunlich, denn lange Zeit gab es außer dem quietschsüßen Bounty, den Kokosmakronen vom…

Produkt der Woche: Vio Bio Limo leicht Orange-Mango von Coca-Cola und Bio-Maracuja-Limonade von Lemonaid

                    Wie schon vor zwei Wochen stellen wir heute wieder zwei Bio-Produkte vor, die es entweder nur im Supermarkt gibt oder aber vor allem in Bioläden. Dahinter steht die Frage, ist…

Produkt der Woche: Giulia Espresso von Herbaria

Man kann es albern nennen – oder charmant: Kaffees und Espressi, die man am Vornamen erkennt: Sophia, Anna, Maria und Giulia. So heißen die neuen Kaffee- und Espressosorten von Herbaria. Wir finden die Idee ansprechend, denn so lässt sich die…

Produkte der Woche: Natur Pur Bio-Gemüsebrühe von Maggi und Gemüse Bouillon von Alnatura

                  Bio ist ja nichts Neues in konventionellen Supermärkten, dem LEH. Doch lange Zeit hatten sie beim Umsatz und Angebot das Nachsehen. Das ändert sich gerade. Der LEH hat den Biofachhandel bei…

Produkt der Woche: Pommes-Gewürzsalz von Lebensbaum

Das hätten wir nicht erwartet, ein spezielles Pommes-Gewürz von einem Bio-Gewürzanbieter. Nicht, dass wir hier nur an Petersilie und Dillspitzen denken. Aber das Andocken von Bio an konventionelle Produkte überrascht manchmal. Lebensbaum hat natürlich eine ganze Palette von Gewürzen im…

Produkt der Woche: Filetstücke Hähnchen-Art von Like Meat

Unter den Vegetariern und Veganern gibt es ja zwei Positionen. Die einen lehnen Produkte ab, die Fleisch nachahmen, die anderen finden sie Klasse. Betrachtet man das Angebot im Bio-Supermarkt und konventionellen Handel ist man überrascht, wie umfangreich es inzwischen ist….

Produkt der Woche: biomilch-snack von Cow Cow

Jetzt hat auch die Bio-Welt ihre Milchschnitte. Nach Tiefkühlpizza und Nuss-Nougatcreme, die als Bioversion oft an die Originale von Dr. Oetker und Ferrero andocken, nun auch der gekühlte Bio-Milchriegel. Auf der Biofach wurde er vorgestellt, und zwar von dem Startup…

Produkt der Woche: Chorizo - der Gereifte von Happy Cheeze

Die Biofach 2017 in Nürnberg hat wieder ein paar schöne Trends gezeigt: Heimische Lebensmittel, möglichst mit genauer Herkunftsangabe, sind im Kommen, denn Verbraicher haben auch anonyme Bio-Massenprodukte satt. Feinkost wie Marmelade mit (wenig) Honig, Pestos mit Trüffel und Pasteten vom…

Produkt der Woche: Marmellata di limoni von LaSelva

Schön, wenn im Winter mal die Sonne scheint. So, wie hier im Norden heute. Wenn aber nicht ist es gut, Lebensmittel im Haus zu haben, die ein wenig Sonne in den Alltag bringen. Das dürfen in der kalten Jahreszeit auch…