Produkt der Woche: Lemon Mama Bio Lemonade von Brand Garage

Produkt der Woche: Lemon Mama Bio Lemonade von Brand Garage

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Klasse Zitruskombi. Aber Biolimo aus der Dose? Foto: Brand Garage

Ein Trend, der sich 2017 sicher fortsetzt, sind trendig-kultige Bio-Softdrinks. Schon im vergangenen Jahr fanden wir bei Testeinkäufen fast wöchentlich neue Erfrischungsgetränke in den Regalen der Bio-Supermäkrte, aber auch im konventionellen Einzelhandel.

Eine auffällig gestaltete Bio-Limonade lief uns kurz vor Weihnachten über den Weg, die Lemon Mama Bio Lemonade von Brand Garage. In die Dose mit der verschmitzt guckenden Matroschka, die das Startup Brand Garage aus Hamburg als Label für verschiedene Bio-Limos gewählt hat, kommen hier Zitronen- und Orangensaft aus Konzentrat sowie Zitrusmark aus vermahlenen Früchten. Dazu natürliches Zitronenöl. Auch wenn wir Direktsäfte günstiger finden, die verwendete Zitruskombi aus Saft und Mark ist in Ordnung. Denn so werden keine weiteren (natürlichen) Aromen eingesetzt, die man oft in Bio-Limos findet.

Der Zuckergehalt ist jedoch recht hoch. In einer Dose (330 ml) sind fast 25 Gramm Zucker enthalten. Zwar benötigen Zitrusfrüchte etwas mehr Süße als milde Früchte. Jedoch gibt es vergleichbare Zitrus-Limos mit weniger Zucker, es geht also auch mit weniger Zucker. Für den hohen Zuckergehalt gibt es nach unserer Bio-Bewertung eine Abwertung um eine Stufe. Die Zitrus-Limo ist damit Gelb.

Ungünstig finden wir auch die Dose als Verpackung. Geeignet für eine Bio-Limo wäre eine kultig gestylte Mehrweg-Glasflasche, kein Aluminium. Für die nicht zeitgemäße, ökologisch ungünstige Verpackung gibt es nach unserer Bio-Bewertung ein Fragezeichen ?

Geschmacklich sind wir aber zufrieden. Die Limonade schmeckt schön nach Zitrone, das Grapefruitmark gibt ihr eine angenehm bittere Note. Sie ist darum auch nicht zu süß und hinterlässt kein Durstgefühl wie viele andere Limos.

Die Lemon Mama Bio Lemonade ist damit insgesamt Gelb?

 

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Auf einen Blick: Lemon Mama Bio Lemonade von Brand Garage

Anbieter Brand Garage
Wie heißt es? Lemon Mama Bio Lemonade
Preis pro Dose (330 ml) 1,59 €
Werbung „All natural Ingredients“,
Nährwerte je Dose (330 ml) Energie: 102,3 Kcal, Eiweiß: 0 g, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 25,41 g, davon Zucker: 24,75 g, Kochsalz: < 0,01 g
Was steckt drin? Wasser, Zitronensaft aus Saftkonzentrat (8,5 %), Zucker, Orangensaft aus Saftkonzentrat (0,8 %), Orangenfruchtmark aus ganzen vermahlenen Orangen (0,4 %), Grapefruitfruchtmark aus ganzen vermahlenen Grapefruits (0,3 %), Kohlensäure, Aroma: natürliches Zitronenöl
Alles Bio? ja
Was fällt auf?
  • Der Zuckergehalt ist mit fast 25 Gramm je Dose (330 ml) hoch. Das entspricht fast fünf Teelöffeln Zucker oder acht Stückchen Würfelzucker (à 3 g). Zwar handelt es sich um eine Zitronenlimo, die etwas mehr Süße benötigt als milde Früchte, jedoch gibt es vergleichbare Zitronenlimos, die mir weniger Zucker auskommen. Weil hier Grapefruit enthalten ist, scheint noch mehr Zucker nötig zu sein. Trotzdem gibt es für den hohen Zuckergehalt eine Abwertung um eine Stufe. Die Limo ist damit nach unserer Bio-Bewertung Gelb.
  • Die Limo enthält Fruchtsaft, der aus Zitronen- und Orangensaftkonzentrat gewonnen ist. Günstiger wäre Direktsaft, da beim Aufkonzentrieren von Säften Aromen und Vitamine verloren gehen. Die Aromen werden zwar wieder zugesetzt, aber dies ist vom Aroma her etwas anderes und auch die sauerstoffempfindlichen Vitamine gehen verloren. Direktsaft wäre besser.
  • Das Aroma stammt aus Zitronenöl. Das finden wir gut. Oftmals werden auch für Bio-Getränke natürliche Aromen verwendet. Die Rohstoffe, aus denen diese als „natürliche Aromen“ deklarierten Geschmacksstoffe gewonnen werden, sind jedoch nicht nachvollziehbar.Es können pflanzliche Stoffe aller Art sein.
  • Die Werbung „all natural Ingredients“ trifft soweit zu.
  • Dass die Limo in eine Dose abgefüllt ist, soll vielleicht kultig sein, ist aber nicht „natural“ und unzeitgemäß. Eine Mehrweg-Glasflasche wäre die angemessene Verpackung für eine Bio-Limo. Auch wenn wir nun vielleicht als Spaßverderber gelten:  Für die nicht bio-affine Verpackung gibt es nach unserer Bio-Bewertung ein Fragezeichen. Damit ist die Limo Gelb?
Wie schmeckt´s?
  • Die Limo riecht zitronig-fruchtig.
  • Sie schmeckt nicht zu süß. Zitrone und auch das enthaltene Mark aus zermahlenen Grapefruits kommen schön heraus. Die Pampelmuse gibt der Limo eine schöne Bitternote. Orange tritt dabei in den Hintergrund.
  • Insgesamt sehr lecker, nicht zu süß, dafür fruchtig.
Da geht noch was…
  • Weniger Zucker.
  • Glasflasche als Verpackung.
Bewertung BFT_Ampel_Paprika_gelb?
Grund für Abwertung (1)(2)

© Bio-Food-Tester

(1)Das Produkt enthält zu viel Zucker. Je 330-Milliliter Dose sind es 24,75 Gramm. Das entspricht fast fünf Teelöffeln Zucker oder der täglich akzeptablen Zuckerzufuhr.

(2)Das Getränk ist in eine Aludose abgefüllt. Dies ist eine unzeitgemäße, weil energieaufwendig gewonnene Verpackung. Besser wäre Mehrweg-Glas.