Produkt der Woche: Vegane Streichcreme Gartenkräuter von Alnatura

Produkt der Woche: Vegane Streichcreme Gartenkräuter von Alnatura

Das Angebot an vegetarischen und veganen Brotaufstrichen wird immer größer. Gab es früher ein paar Aufstriche wie Schmalzersatz und Frischkäsezubereitungen, sind die Mischungen fürs Brot, aber auch als Dipp für Gemüse, heute vielfältig wie nie. Es gibt Mixturen mit Kürbis,…

Produkt der Woche: Edelbitterschokolade mit Zitrus-Crisp Orange/Lemon

Produkt der Woche: Edelbitterschokolade mit Zitrus-Crisp Orange/Lemon

Der vegane Trend ist auch im Süßwarenregal angekommen. Inzwischen gibt es mehrere Anbieter für vegane +Schokolade. Schoki muss zwar keine Zutaten vom Tier wie Milch, Sahne, Joghurt oder Ei-Lezithin enthalten, kann sie aber. Auf einer Tagung zum Thema vegane Lebensmittel…

Produkt der Woche: dm Bio Apfelmark

Produkt der Woche: dm Bio Apfelmark

Es gab wohl Krach zwischen dem Drogeriemarkt dm und Alnatura. Bisher führten die dm-Drogeriemärkte eine breite Palette an Alnatura-Produkten. Ja, Alnatura ist wohl mehr oder weniger mit dm groß geworden, und die Geschäftsführer Götz Rehn von Alnatura und Götz Werner…

Produkt der Woche: Riegel Frucht Pur 100 % Himbeere von Allos

Produkt der Woche: Riegel Frucht Pur 100 % Himbeere von Allos

Früher einmal gab es sie nur im Reformhaus. Kleine Fruchtschnitten, die aus zwei Oblaten bestehen, zwischen denen eine Mischung aus Frucht, Nuss und Trockenobst klebt. Dann kamen Müsliriegel mit Flocken, Nüssen, Schokolade und Rosinen, die durch Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup…

Produkt der Woche: My Ey Ei-Ersatz Volley von Öko-Insel

Produkt der Woche: My Ey Ei-Ersatz Volley von Öko-Insel

Auf der Biofach-Messe wurde es uns in der Vegan-World, einer Extra-Ausstellung für vegane Lebensmittel, in die Hand gedrückt: ein kleines Döschen mit Ei-Ersatz. Freundlich erklärte man uns, dass das Pulver nur mit Wasser angerührt und dann wie herkömmliches Ei zubereitet…

Produkt der Woche: Pur & Ehrlich Bio Pflanzen Creme

Produkt der Woche: Pur & Ehrlich Bio Pflanzen Creme

Sie sollen das vermeintlich unpraktische Braten mit Öl erleichtern: Pflanzencremes. Denn sie zeigen an, wann das Fett heiß ist (durch die Bläschen, die sich unter Wärme auflösen), sie spritzen nicht und sind leicht zu dosieren. Seit einigen Jahren sind sie…

Produkt der Woche: Toskana-Bällchen von Aldi Nord

Produkt der Woche: Toskana-Bällchen von Aldi Nord

Wir haben schon ein Problem damit, wenn konventionelle Fertiggerichte mit Fleisch auf Bio-Vegan getrimmt werden. Der vegane Hackbraten ist ebenso wenig unser Ding wie die veganen Shrimps und das vegane Tun`fisch´steak. Aber darum geht es nicht. Wenn das Gericht gut…