Produkt der Woche: Der janz scharfe Fritz von Saucenfritz

Produkt der Woche: Der janz scharfe Fritz von Saucenfritz

Grillen konnte man ja dieses Jahr schon öfters. Und wenn der Wetterbericht stimmt, bleibt es auch in den kommenden Tagen warm. Vor allem im Süden soll es richtiggehend sommerlich werden. Passend zur Grillsaison eine Paste im Bio-Food-Test, die „pur &…

Produkt der Woche: Low Carb Pizza und Tomatensauce von Lizza

Produkt der Woche: Low Carb Pizza und Tomatensauce von Lizza

In verschiedenen Rewe- und Edeka-Märkten haben wir sie gesehen, die neuen Bio-Pizzaböden ohne Mehl und fast ohne Kohlenhydrate von dem Frankfurter Startup Lizzas. Zu der Low Carb Pizza wird außerdem eine Tomatensauce im Glas angeboten. Fertig ist das schnelle Mittag-…

Produkte der Woche: Natur Pur Bio-Gemüsebrühe von Maggi und Gemüse Bouillon von Alnatura

Produkte der Woche: Natur Pur Bio-Gemüsebrühe von Maggi und Gemüse Bouillon von Alnatura

                  Bio ist ja nichts Neues in konventionellen Supermärkten, dem LEH. Doch lange Zeit hatten sie beim Umsatz und Angebot das Nachsehen. Das ändert sich gerade. Der LEH hat den Biofachhandel bei…

Produkt der Woche: Pommes-Gewürzsalz von Lebensbaum

Produkt der Woche: Pommes-Gewürzsalz von Lebensbaum

Das hätten wir nicht erwartet, ein spezielles Pommes-Gewürz von einem Bio-Gewürzanbieter. Nicht, dass wir hier nur an Petersilie und Dillspitzen denken. Aber das Andocken von Bio an konventionelle Produkte überrascht manchmal. Lebensbaum hat natürlich eine ganze Palette von Gewürzen im…

Produkt der Woche: Filetstücke Hähnchen-Art von Like Meat

Produkt der Woche: Filetstücke Hähnchen-Art von Like Meat

Unter den Vegetariern und Veganern gibt es ja zwei Positionen. Die einen lehnen Produkte ab, die Fleisch nachahmen, die anderen finden sie Klasse. Betrachtet man das Angebot im Bio-Supermarkt und konventionellen Handel ist man überrascht, wie umfangreich es inzwischen ist….

Produkt der Woche: Bio-Rinderknochenbrühe von Brox

Produkt der Woche: Bio-Rinderknochenbrühe von Brox

Auf Brox wurden wir im vergangenen Jahr aufmerksam. Jin-Woo Bae reichte uns auf der Next Bio Organic in Berlin einen Becher mit einem köstlichen Drink: Rinderknochenbrühe. Obwohl Vegetarierin, probierte Anette Sabersky von Bio-Food-Tester die Brühe, denn erstens werden neue Produkte…

Produkt der Woche: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. von Alnatura

Produkt der Woche: Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. von Alnatura

Die Vorweihnachtszeit ist vielleicht nicht die klassische Salatzeit. Dennoch wollen wir einen Blick auf ein neues hochpreisiges Öl werfen, das es seit kurzem bei Alnatura gibt: das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. Gerade wegen der definierten Herkunft finden wir es interessant. Die…

Produkt der Woche: Feto Kräuter von Taifun

Produkt der Woche: Feto Kräuter von Taifun

Wir haben schon mehrfach über sie berichtet: fermentierte Lebensmittel. Denn sie sind klar im Kommen. Meist noch als DIY-Version in Form von Kraut, Kefir und Kombucha aus der eigenen Küche. Doch immer öfters findet man in Bioläden frisches fermentiertes Sauerkraut…

Produkt der Woche: Maronen, verzehrfertig, von Alnatura

Produkt der Woche: Maronen, verzehrfertig, von Alnatura

In diesem Jahr sind wir immer wieder auf ein Lebensmittel gestoßen, dass es an sich seit langem gibt, nun aber in neuer Form in die Regale der Bio-Märkte kommt: Maronen. Man kennt sie vor allem von Herbst- und Weihnachtsmärkten, wo…

Produkt der Woche: Salmorejo de Remolacha von Terrasana

Produkt der Woche: Salmorejo de Remolacha von Terrasana

Jetzt ist die Zeit für sahnige Suppen. Schön heißt sollten sie sein und so ein bisschen Wärme in den Bauch bringen. Bei Bio-Food-Tester kommt diese Woche darum eine Suppe auf den Prüfstand, die klassischerweise jedoch kalt gegessen wird. Wie die…