Bio-Kindermüslis: "Wie gesüßte Turnschuhe"

Bio-Kindermüslis: „Wie gesüßte Turnschuhe“

Grobi und Ernie von der Sesamstraße preisen „Honig-Poppies“ und „Knuspermüsli“ an, ein lustiger Igel jongliert mit „Knusper-Bällen“ und eine freche Honigbiene wirbt für „Dinkel-Kakao-Poppies“. Alle werben um die Gunst von Kindern. Denn für sie sind die speziellen Bio-Kinder-Frühstücke gedacht, die…

Nonsens aus Nürnberg (3) zur Biofach 2013: Mikrowellengerichte

Auch im Land des ausgiebigen Speisens sind sie angekommen: Fertiggerichte für die Mikrowelle, die in wenigen Minuten dampfend auf dem Tisch stehen. Probios Firenze Italy ist stolz darauf, dass die hauseigenen Fertiggerichte fünf Monate (!) haltbar sind. Und Bio. Sie…

Produkt der Woche: Hot Chili-Pepper Marinade

Produkt der Woche: Hot Chili-Pepper Marinade

Solange es Draußen knackig kalt ist, lässt es sich innen Drinnen wunderbar mit einem scharfen Essen einheizen. Man muss gar kein großes Gewürzregal haben. Praktisch sind die feurigen Fix-und-Fertig-Bio-Marinaden für Gemüse, Fleisch, Fisch und Tofu, die es inzwischen von verschiedenen…

Nonsens aus Nürnberg (2) zur Biofach 2013: Bio-Cola für Kinder

Weil „frei von Koffein“ und mit „10 Prozent weniger Zucker als Vergleichsprodukte“ soll die BIO Cola von Bio-Höllinger aus Österreich die „bessere Wahl für Kinder“ sein. Angeboten wird die schwarze Brause in 250-Milliliter-Dosen und in 500 Milliliter PET-Flaschen. Frage ist…

Produkt der Woche: Bobbels

Produkt der Woche: Bobbels

Es müssen nicht immer Chips sein. Die neuen Bobbels mit Sour Cream & Onion von Ostermühle Naturkost könnten genau das Richtige sein, wenn wir es uns abends gemütlich machen. Sie werden aus schwäbischem Dinkelmehl mit Maismehl hergestellt und enthalten raffinierte…

Nonsens aus Nürnberg (1) zur Biofach 2013: Frühstückskekse

Die Zeiten, in denen es zum Frühstück Brot mit Quark und Marmelade gab oder ein Müsli mit Obst und Joghurt, scheinen vorbei. Zumindest, wenn man den Neuheiten glaubt, die es auf der Biofach-Messe in Nürnberg ab 13. Februar 2013 zu…

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Wir probieren alles rund um Bio-Kost. Vom Aufbackbrötchen bis zur Fünf-Minuten-Terrine

Foto: © Peter Schulte für eathealthy
Bio ist in. Bio ist lecker und gesund. Doch der Boom hat Nebenwirkungen. In den Regalen stehen immer mehr Produkte, die außer Bio-Zutaten wenig Gutes zu bieten haben. Sie schmecken fad und sind stark verarbeitet. Sie sind zu süß, salzig, fett und haben zu viele Zusatzstoffe in sich. Bio-Food-Tester nimmt Bio-Produkte unter die Lupe. Mit Tests und Hintergrundberichten verhelfen wir zu mehr Durchblick im Bio-Dschungel. Damit Verbraucher wissen, was sie kaufen können.