Produkt der Woche: Minestrone Dinkel Eintopf aus „Le Marche“
Hülsenfrüchte sind nicht gerade die Lebensmittel, die bei Familien sehr oft auf den Tisch kommen. Zu lange Einweich- bzw. Kochzeit, kein ausgeprägter Geschmack. Irgendwie altmodisch scheint das Ganze. Jedoch sind sie sehr gesund. Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, außerdem Zink, Eisen…
Produkt der Woche: KICK! Schoko-Balls von Foodforplanet
Kinderlebensmittel sind weiter angesagt. Im konventionellen Bereich werden immer neue Kinderjoghurts, -müslis und -wurstsorten für die kleinen Konsumenten angeboten, oft knallbunt, mit beliebten Figuren à la Biene Maja oder Lillifee. Auch in der Bio-Branche sind sie angekommen. Die Kinderjoghurts in…
Produkt der Woche: Tiefgekühlte Babykost von Babyviduals
Am Wochenende haben wir uns auf der Bio Nord in Hannover umgeguckt. Neben der jährlichen Biofach in Nürnberg gibt es noch die vier Regionalmessen Bio Nord, Süd, Ost und West. Auch hier kann man viele neue Produkte in Augenschein nehmen…
Produkt der Woche: Morgenland Kokoswasser 100 %
Geht es um Kokoswasser, suggeriert die Werbung meist Frische pur im Glas. Kokoswasser ist jenes Hip-Produkt, das man immer öfters im Bioladen findet – kleine Packs mit dem Wasser junger Kokosnüsse und dem Hinweis „Frische“. Schon in unserem Test Kokoswasser…
Produkt der Woche: Veganer Käse Veggi Filata
Vegan essen ist weiterhin angesagt. Fast täglich kommen neue vegane Produkte in die Regale. Die Vielfalt war noch nie so groß wie heute. Anders als noch vor wenigen Jahren ist es gut möglich, sich vegan zu ernähren ohne Mangelerscheinungen zu…
Produkt der Woche: Kindertomatensauce La Salsa dei piccoli von La Selva
Selbst mit Gemüse zu kochen ist eine schöne Sache. Man weiß, was drin ist. Und das Kochen mit frischen Zutaten ist eben einfach toll. Vorausgesetzt das Gemüse ist tagesfrisch und voll ausgereift. Wir haben gerade ein paar Tage in Italien…
Produkt der Woche: Riegel Aprikose-Pistazie-Feige von Allos
Müsliriegel hatten lange Zeit den Ruf einer gesunden Zwischenmahlzeit. Stecken doch Getreide, Nüsse und Trockenfrüchte drin. Dann kamen die Verbraucherschützer und bemängelten, dass die Barren vor allem Zucker enthalten, egal ob Bio oder Konventionell. Selbst Riegel „ohne Zucker“ hatten ihn…
Produkt der Woche: Veganer Soja Cappuccino von Alnatura
To-go-Produkte sind auch im Bio-Supermarkt angekommen. Ob Müsli to go, Suppen, Knabbersnacks, Softdrinks oder Kaffeespezialitäten, die aufwendig verpackten Einzelmahlzeiten oder Drinks sind Bio-fähig geworden. Ein wendig wundert es schon, wohin die Entwicklung geht. Starteten die Bio-Macher doch mit dem Anspruch,…
Produkt der Woche: Früchtetee Zitrone & Mandarine mit Zitronenverbene von Pukka Herbs
Im Moment scheint es zu warm für heißen Früchtetee. Literweise Wasser, Schorlen und Softdrinks werden im Moment gekauft und getrunken. Doch es ist kein Märchen, das gerade warme Getränke kühlend wirken. Sie bewirken zwar kurzzeitig, dass wir schwitzen. Aber der…
Wir machen Ferien!
Vom 14. Juli bis 1. August 2014 macht Bio-Food-Tester Ferien! Es gibt also drei Mal am Montag kein “Produkt der Woche” und auch sonst keine Infos rund um Bio-Kost. Wir werden den Norden Deutschlands kulinarisch erkunden und ein bischen auftanken….