Produkt der Woche: Grüner Smoothie von Proviant Berlin

Produkt der Woche: Grüner Smoothie von Proviant Berlin

Der große Smoothie-Hype ist schon wieder etwas abgeklungen. Es gibt sie natürlich noch, die Smoothies. Es werden sogar immer mehr. Nur liest man nicht mehr ständig in den Medien darüber. Und sie wechseln auch die Farbe. Nach Rot, Orange und…

Produkt der Woche: Gekühlter Babybrei von Frohkost

Produkt der Woche: Gekühlter Babybrei von Frohkost

Es tut sich was im Babybreiregal. Es gibt immer mehr Alternativen zu Gläschen, die wir seit langem kritisieren, da sie durch die lange Erhitzungszeit  nichts anderes als Konserven sind. Wir haben das bereits 2001 kund getan, damals in dem Buch…

Biofach 2015 in Nürnberg: Ohne Gluten, aber mit Schnecken

Biofach 2015 in Nürnberg: Ohne Gluten, aber mit Schnecken

Einige Tage vor der Biofachmesse, die 2015 zum 25. Mal stattfindet, hat sich Bio-Food-Tester auf den virtuellen Rundgang begeben und schon mal das Angebot gecheckt. Natürlich wird von vielen Firmen noch nicht verraten, was genau sie zur Messe mitbringen. Jedoch…

Produkt der Woche: Würzl Wok-Würfel von Eden

Produkt der Woche: Würzl Wok-Würfel von Eden

Am Wochenende hat es im Norden das erste Mal in diesem Winter richtig geschneit. Die Pracht war fünf Zentimeter hoch – und einen Tag später schon wieder verschwunden. Weggeregnet. Sofort aber stieg die Lust auf ein warmes sättigendes Gericht. Am…

Produkt der Woche: Vegane Mayo von Emils Bio-Manufaktur

Produkt der Woche: Vegane Mayo von Emils Bio-Manufaktur

Die Biofach rückt mit großen Schritten näher. Einige Hersteller haben schon das Geheimnis gelüftet, was sie zur Messe an neuen Produkten mitbringen. So auch Emils Bio-Manufaktur. Natürlich gibt es wieder etwas Geschüttelt und Gerührtes. Diesmal aber kein neues Salatdressing, sondern…

Produkt der Woche: Pur & Ehrlich Bio Pflanzen Creme

Produkt der Woche: Pur & Ehrlich Bio Pflanzen Creme

Sie sollen das vermeintlich unpraktische Braten mit Öl erleichtern: Pflanzencremes. Denn sie zeigen an, wann das Fett heiß ist (durch die Bläschen, die sich unter Wärme auflösen), sie spritzen nicht und sind leicht zu dosieren. Seit einigen Jahren sind sie…

Produkt der Woche: Mogli Junior-Drink von Damia

Produkt der Woche: Mogli Junior-Drink von Damia

Der Alltag hat uns wieder. In ein paar Tagen geht in Hamburg die Schule wieder los, anderswo ist sie schon im Gange. Nach den Feiertagen, seien sie noch so gemütlich, hat das Gewohnte – Arbeit, Alltag, Schule, Kindergarten … –…

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Bio-Food-Tester: Kleiner Rück- und Ausblick

Zum Jahresende gibt es kein Produkt der Woche. Wir benötigen eine kurze Schaffenspause, bevor es Anfang 2015 mit neuer Kraft weiter geht. Wir möchten uns aber auch nicht sang- und klanglos verdrücken, sondern bedanken:  für das immer größer werdende Interesse…